На Камчатке в октябре этого года должен заработать современный рыбоперерабатывающий завод. Его введут в эксплуатацию почти на полгода раньше, чем планировалось. Сейчас на производстве завершаются пусконаладочные работы технологической линии.
По данным пресс-службы регионального правительства, современное оборудование позволит сортировать 28 тонн минтая в час и производить 17 тонн фарша в сутки. Предполагается, что ежедневно с конвейеров «Камчаттралфлот» (резидент ТОР «Камчатка» ) будут сходить 270 тонн мороженой продукции из белой рыбы, 27 тонн рыбной муки, 100 тыс. консервов и шесть тонн рыбьего жира.
Производство будет идти круглогодично. Преимущественно перерабатывать планируют минтай и сельдь. Кроме того, у завода есть собственные водоочистные сооружения мощностью 800 кубических метров в сутки. Общая стоимость проекта составила 2,3 млрд рублей. В будущем компания намерена купить судно с РСВ-танками, чтобы доставлять улов в охлажденном виде.