Пахнущая спиртом рыбопродукция выявлена в Приморье 11.05.2017 06:25 Семь партий готовой рыбной продукции забраковано в Приморье за неделю из-за заметного запаха и привкуса спирта, сообщила в четверг пресс-служба управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Ведомство уточняет, что были забракованы и запрещены к реализации партии пресервов из сельди в различных заливках, а также печеные головы кеты и рыбный рулет горячего копчения.

«По словам экспертов, раньше таких случаев практически не было», - отмечается в сообщении. Точную причину специалисты лаборатории пока назвать не могут, предполагают, что «спирт или спиртосодержащие растворы каким-то образом в процессе производства попадают в продукцию». Теги: