Камчатское сельхозпредприятие начало производить греческий йогурт в рамках программы импортозамещения. Эта продукция резидента СПВ в Петропавловске-Камчатском – единственная на Дальнем Востоке и в Сибири.

Как сообщили EastRussia в пресс-службе КРДВ, молокозавод «Заозерный» выпускает также сметану, творог, творог зерненый в сливках, молочные коктейли, и планирует расширение линейки для дальнейшего замещения западной продукции. Помимо классического греческого йогурта вскоре в продажу поступят 200-граммовые упаковки с различными наполнителями, в том числе с икрой морского ежа.

В развитие молокозавода производительностью десять тонн молока в сутки инвестировано 92,2 млн рублей. Резидент СПВ использует молоко с собственной фермы, где действуют роботизированные доильные аппараты, а качество молока и процессы кормления коров контролируются программным комплексом.