Исследования вновь подтвердили высокое качество амурской рыбы
24.09.2015 06:55
В Хабаровском крае проходит масштабное исследование качества амурской рыбы. Такая работа проводится ежегодно с августа по октябрь. Ее особенность — в изучении большого количества сразу нескольких видов рыб, выловленных на разных участках Амура, сообщает пресс-служба правительства Хабаровского края.
По информации министерства природных ресурсов края, рыба для исследования вылавливается в четырех районах на всем протяжении реки: в устье р. Биджан, возле Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре и Николаевска-на-Амуре
Анализ проводят сотрудники Центра агрохимической службы «Хабаровский». Как сообщила заместитель директора Центра, руководитель испытательной лаборатории Ольга Чернова, рыба исследуется почти по 50 показателям — химическим, микробиологическим, гельминтологическим. В частности, анализируется содержание тяжелых металлов, органических загрязнений, патогенных микроорганизмов и т.д. По словам специалиста, все образцы амурской рыбы соответствуют нормам и полностью пригодны к употреблению в пищу.
«Такой мониторинг ведется в крае с 2007 года, за этот период качество амурской рыбы значительно улучшилось. Особенно важно, что на протяжении последних лет в ней практически отсутствуют тяжелые металлы, бензопирен, пестициды и другие опасные вещества. Значительных поражений гельминтами также не обнаружено», — отметила Ольга Чернова.
Заключительный этап исследования и подведение предварительных итогов состоятся в октябре текущего года. Окончательные результаты будут озвучены в ноябре.
Теги:
