В Приморье региональное управление Россельхознадзора обнаружило партию краба, в которой зафиксировано превышение содержания мышьяка. Общий вес партии около 80 тонн, она предназначалась для экспорта в Южную Корею, Японию и Китай.

Пробы были взяты при стандартном контроле качества вывозимой за рубеж продукции, несоответствие предельно допустимых значений уровня содержания мышьяка было установлено в четырех партиях конечностей краба-стригуна опилио, его добывали в Хасанском районе Приморья, а также в Мурманской области. При этом в крабе из европейской части страны превышение по мышьяку значительное – в четыре раза.

Специалисты говорят о том, что небольшое содержание мышьяка в мясе краба - типичное явление, так как он является донным обитателем, где содержатся тяжелые металлы и токсичные элементы, но превышение норм в несколько раз – недопустимое явление.