Новое здание рыбоперерабатывающего завода компании ООО «Соболь» будет сдано в эксплуатацию осенью 2019 года, сообщил генеральный директор предприятия Алексей Мазур. Модернизация мощностей позволит нарастить объем и глубину переработки рыбного сырья, а также начать выпуск новых видов продукции. В частности, к 2020 году планируется запустить собственную технологическую линию по производству консервированного рагу из лососевых рыб, приготовленного из свежего сырья. 

Как отметил Алексей Мазур, модернизация проводится на собственные средства компании.

ООО «Соболь» работает в регионе уже более 20 лет, входит в Ассоциацию рыбопромышленников Усть-Камчатского района. Согласно данным, предоставленным администрацией Усть-Камчатского муниципального района, в 2018 году ООО «Соболь» осуществило вылов 1500,04 тонн лосося.

Напомним, Ассоциация рыбопромышленников Усть-Камчатского района стала ядром объединения рыбопромышленников Камчатки на кластерной основе. С их бизнесом в рамках развития кооперации и специализации взаимодействуют остальные предприятия-участники кластера: малые и средние предприятия. Координирует деятельность участников кластера Центр кластерного развития (ЦКР), созданный «Корпорацией развития Камчатского края». ЦКР финансируется за счет средств федерального и регионального бюджетов, решая самый широкий спектр задач – от обучения предпринимателей и подготовки бизнес-планов для их проектов до разработки программ развития отрасли и технико-экономического обоснования инфраструктурных проектов. 

По данным ЦКР, уже сейчас в кластер вошли 18 крупных предприятий, 31 предприятие малого и среднего бизнеса, два отраслевых объединение и Общественный фонд возрождения и развития оленеводства и рыболовства в Камчатском крае.