Поделиться

Приморские школьники будут получать блюда из местной рыбы

Поделиться

С начала нового учебного года в школьных столовых Владивостока появятся блюда из свежей рыбы, добытой приморскими рыбаками. Основная задача проекта — привить детям привычку к здоровому и сбалансированному питанию.

Об этом сообщили в администрации города. Инициатором проекта выступил губернатор Приморского края Олег Кожемяко. Оценить обновленное меню школьники смогли еще до начала учебного года. Первая дегустация состоялась на прошлой неделе в школе № 83. Ребятам предложили рыбный суп, а на второе — тефтели из минтая в сливочном соусе или рыбные котлеты с морковью.

Как показала дегустация, нововведение пришлось детям по вкусу. Рыбные блюда пользовались высоким спросом, а после обеда тарелки оставались пустыми, что стало лучшим подтверждением успешного старта инициативы.

Как сообщили в ВАРПЭ, программа «зарыбления» школьного меню интересна и другим регионам. В связи с этим, о проекте представители правительства Приморского края планируют рассказать на сессии «С заботой о будущих поколениях: создание индустрии детского питания на Дальнем Востоке», которая пройдет в рамках Восточного экономического форума.

В ходе обсуждения участники рассмотрят вклад Дальнего Востока в развитие производства полезного детского питания, расширение ассортимента отечественной продукции и импортозамещение зарубежных брендов и компонентов. Организаторами дискуссии выступают ВАРПЭ и КРДВ.

Теги:
Новости по теме:
Туры на Дальний Восток от BestArctic.ru erid:pjwvokpoevpk
Больше туров
6+ реклама
ООО «Пресс Код ИТ»
ОГРН 1227700267739, ИНН 9725083184
Картина дня Вся лента
Поделиться
Лосось наносит ценовой удар

Лососевая путина 2024 года на Дальнем Востоке завершилась с худшим за 20 лет результатом. Это сказалось на ценах не только на рыбу, но и на красную икру. Одно из главных блюд новогоднего стола многим россиянам оказалось не по карману. Почему так произошло и чего ждать дальше, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Читать полностью
Поделиться
Прибрежка теряет рыбаков

Прибрежное рыболовство, несмотря на меры поддержки, как декларируемые, так и применяемые, в последние годы сворачивается до уровня второстепенного вида промысла. Причем на дальнейшее сокращение числа рыбаков-прибрежников, а это в основном малый и средний бизнес, может повлиять ситуация с ограничением поставок рыбы на экспорт. Данный вопрос сейчас проходит согласования на федеральном уровне. В отрасли отмечают, что доля экспорта морепродуктов, добытых в режиме прибрежного рыболовства, не высокая, основной объем сбыта относится к внутреннему рынку, вместе с тем экспортные поставки помогают поддерживать деятельность предприятий в экономически непростое время.

Читать полностью
Поделиться
Приглашение к рыбному столу

По итогам 2025 года среднедушевое потребление рыбы в России составило 25,8 кг. При этом рекомендованный Министерством здравоохранения РФ целевой индикатор – 28 кг на человека. В стране разработан план мероприятий по увеличению внутреннего потребления рыбной продукции до 2030 года, но пока остается еще масса неохваченных вопросов – от логистики до повышения прозрачности рынка.

Читать полностью
Поделиться
Вернуться в СССР или строить супертраулеры?

Государство предлагает рыбакам строить суда крупными сериями для экономии средств, однако бизнес делает ставку на высокотехнологичные штучные проекты. На Морском конгрессе во Владивостоке участники отрасли поспорили о путях обновления флота и внедрении искусственного интеллекта в добычу морепродуктов.

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: отраслевой обзор рыбной промышленности ДФО — весна 2026

Дальневосточные рыбопромышленники сокращают объем добычи основных морских биоресурсов. На фоне неблагоприятных прогнозов по добыче обсуждаются меры поддержки отрасли. В том числе представители отрасли настаивают на пересмотре некоторых уже введенных норм.

Читать полностью
Поделиться
Горбуша на низком старте

В конце мая – в начале июня на Дальнем Востоке традиционно начинается красная путина. Исходя из рекомендованных специалистами объемов вылова, вероятно, тренд по снижению подходов лососевых продолжится. Ученые связывают это с естественной цикличностью и изменениями в состоянии запасов водных биоресурсов. Негативное влияние при этом оказывает потепление Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна.

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: аналитический обзор рыбной промышленности ДФО — весна 2026

В Росрыболовстве подводят итоги добычи рыбы в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне за первые месяцы текущего года. В отрасли принимаются меры для восстановления популяции лососевых, кроме того, данный вид рыбопромышленной деятельности отнесен к стратегическим. Создан правовой механизм для возвращения квот ранее национализированным компаниям.

Читать полностью
Поделиться
«Я делаю монстров из рыбьих костей»

Александр Макаревич — мастер по металлу из Хабаровска —неожиданно для себя открыл новое направление в искусстве, опирающееся на старые амурские традиции. Искусство создавать игрушки и украшения из рыбьих костей веками было частью рукоделия коренных народов, живущих по берегам Амура, а сегодня Александр превращает этот материал в фантастических существ и новую мифологию Дальнего Востока. В разговоре с EastRussia он откровенно рассказывает о пути от хулиганского детства до собственного художественного метода — и о том, почему время для него сегодня важнее всего.

Читать полностью
Поделиться
Рыбаки просят права на ошибку

В стране вступает в силу распоряжение об обязательной регистрации на биржах внебиржевых контрактов, связанных с реализацией рыбной продукции. Рыбопромышленники опасаются, что система на начальном этапе будет несовершенна, в результате чего неизбежны ошибки и, как следствие, штрафные санкции. В отраслевом сообществе предлагают отложить вступление в силу нормы или ввести мораторий на штрафы. Опасения рыбаков разделяют власти прибрежных регионов.

Читать полностью
Поделиться
Красна рыба платежами

Представители рыбной отрасли получат ожидаемую отсрочку при внесении первых платежей за районы промысла, по которым необходимо переоформить права пользования. Однако финансово-экономическое состояние рыболовецких предприятий непростое, и у них сохраняются определенные риски, связанные с неустойчивой численностью подходов рыб, в первую очередь лососевых пород. В этих условиях рыбаки просят не обременять их дополнительной административно-финансовой нагрузкой.

Читать полностью
Больше материалов