Поделиться

Рейтинг самой потребляемой в России рыбы возглавила сельдь

Поделиться

В топ-3 самых потребляемых сортов рыбы в России вошли сельдь (ее выбирает каждый второй), горбуша (41%) и минтай (40%). Каждый третий россиянин ест рыбу как минимум один раз в неделю, каждый второй – один раз в месяц.

Как сообщает двминтай.рф со ссылкой на данные ВЦИОМ, восемь из десяти опрошенных хотели бы употреблять рыбу чаще. Каждому третьему опрошенному не важно, какого происхождения рыба на его столе. Однако 46% — за дикую рыбу, пойманную в естественной среде (прежде всего это жители Дальнего Востока — 65%), каждый пятый предпочитает рыбу, выращенную в фермерских хозяйствах.

Также исследование показало, что большая часть россиян отдают предпочтение российскому сырью — рыбе, выращенной или выловленной в российских водах, а не импортной.

Ранее сообщалось, что рыбодобытчики планируют способствовать удвоению потребления минтая в России. Добиваться этого будут путем изменения имиджа главной отечественной промысловой рыбы. Доля минтая на рынке превышает 35%. Обеспеченность внутреннего рынка крайне высокая. Сегодня большая часть минтая на полках — это продукция российских рыбаков, обработанная прямо в море или на береговом заводе из свежего улова.

Теги:
Новости по теме:
Туры на Дальний Восток от BestArctic.ru erid:pjwvokpoevpk
Больше туров
6+ реклама
ООО «Пресс Код ИТ»
ОГРН 1227700267739, ИНН 9725083184
Картина дня Вся лента
Поделиться
Бюллетень EastRussia: отраслевой обзор рыбной промышленности ДФО — зима 2026

Рыбопромышленники Дальнего Востока продемонстрировали в 2025 г. рост уловов относительно предыдущего года по ряду объектов промысла. При этом обеспокоенность вызывает растущая финансовая нагрузка на отрасль, в т.ч. необходимость перезаключать договоры на рыболовные участки. По данному вопросу все же удалось добиться небольшой отсрочки внесения платежей. Продолжается обсуждение мер для стимулирования роста внутреннего потребления рыбной продукции.

Читать полностью
Больше материалов