Компания «Грифон», которая является резидентом ТОР «Беринговский», приобрела дополнительное оборудование для разделки и заморозки сырца лососевых пород. Это сделали для увеличения объема первичной переработки рыбы, выловленной морскими охотниками на Чукотке.

Резидент купил линию по разделке рыбы производительностью 3 500 штук в час, несколько камер шоковой заморозки мощностью от 800 кг до 6,4 тонны в сутки и выстроил холодильный склад для хранения продукции. Ежегодно компания планирует выпускать до 300 тонн рыбы-сырца и 210 тонн икры. В следующем году «Грифон» планирует принять участие в конкурсе на промысловые участки.

Как сообщает пресс-служба Корпорации развития Дальнего Востока, компания оказывает поддержку местным рыбакам, которые поставляют им сырье — предоставляет лодки, сети, доставляет улов с места промысла до перерабатывающего цеха. Продукцию компании будут реализовывать на Чукотке и доставлять морским транспортом во Владивосток.