Стрит-фуд народов Сибири, Севера и ДФО представили во Владивостоке

Стрит-фуд народов Сибири, Севера и Дальнего Востока можно попробовать во Владивостоке в рамках гастрономической части форума Ростуризма под названием «От Арктики до Дальнего Востока».

Как сообщили EastRussia в пресс-службе правительства Приморья, стрит-фуд-маркет на центральной площади Владивостока будет работать до 25 сентября. Блюда представляют более 100 шеф-поваров и рестораторов из Мурманской области, Карелии, Бурятии, Якутии, Камчатки и других регионов РФ.

Меню фестиваля разделено на несколько тематических направлений: «Арктическая кухня», «Дальневосточная кухня», «Кухня коренных народов». В субботу на гастрономической площадке состоится серия кулинарных мастер-классов. Также гости смогут попробовать пироги, десерты, блины и купить гастросувениры.