Товарными фермами полного цикла должны стать сельскохозяйственные предприятия Сахалинской области 10.06.2016 09:50 Эффективными проекты в сельском хозяйстве могут быть только при условии полной переработки производимого сырья — мяса, молока, овощей. Такое общее мнение высказали гости и представители принимающей стороны в ходе экскурсии. В Сахалинской области уже сделаны первые шаги в этом направлении. Например, в совхозе «Корсаковский» посеяны травы и зерновые, чтобы обеспечить высококачественными кормами собственного производства дойное стадо, которое только планируется закупить в Беларуси, сообщает пресс-служба областной администрации.

Сахалинская делегация посетила, в частности, сельскохозяйственный производственный кооператив «Агрокомбинат Снов», который находится в Несвижском районе Минской области. Это крупнейший производитель мясной и молочной продукции в республике, современное высокоэффективное, многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие с развитой перерабатывающей отраслью и замкнутым циклом производства. Агрокомбинат одним из первых начал работать по принципу «поле — ферма — переработка — прилавок — потребитель». В хозяйстве полностью используют все имеющиеся ресурсы. Электроэнергией его обеспечивает биогазовая энергетическая установка, перерабатывающая отходы жизнедеятельности скота. В дальнейшем они становятся органическим удобрением для полей.

В производстве используется только собственное свежее мясо и молоко. Никаких пищевых добавок — только лук и натуральные специи. Доля мясных составляющих в продукции — 90 процентов. Поэтому продукция агрокомбината неоднократно отмечалась наградами престижных республиканских конкурсов. Колбасу и тушенку агрокомбината отлично знают в России. Возможность познакомиться с этой продукцией появится вскоре и у жителей Сахалинской области.

— Представители отраслевого регионального министерства и крупнейших островных сельхозпредприятий в течение нескольких дней подробно ознакомятся с работой «Агрокомбината Снов», — сообщил Олег Кожемяко. — Их задача — детально изучить передовой опыт своих коллег и применить его на Сахалине.

Агрокомбинат «Дзержинский» в городе Фаниполь — крупный интегрированный агропромышленный холдинг. Здесь развито несколько основных отраслей: производства мяса птицы, яйца, выпуск и реализация продукции глубокой переработки и полуфабрикатов в своей торговой сети, растениеводство, разведение прудовой рыбы и крупного рогатого скота.

Здешний опыт в сфере животноводства планируется применить на Сахалине, в хозяйстве в Корсаковском районе, которое сейчас создается при поддержке белорусской стороны. Каждая корова в «Дзержинском» снабжена чипом, который передает информацию о состоянии животного на монитор компьютера. Зоотехники получают возможность скорректировать рацион буренок, вовремя провести осеменение. Благодаря такому подходу местные коровы стали рекордсменками Европы. В год здешние средние надои превышают девять тысяч килограммов молока на голову. Средние показатели в Европе — 8-9 тысяч килограммов.

Кроме передовых технологий и качественных кормов, огромное значение имеют специалисты. Белорусские аграрии помогут Сахалинской области в повышении квалификации кадров, такая договоренность достигнута в ходе визита. Островные специалисты получат возможность пройти практику в лучших хозяйствах республики. Теги: