На Камчатке в селе Тиличики запустят цех по глубокой переработке оленины, оленьих шкур и рогов. Региональные власти прогнозируют высокий спрос на все виды продукции.
Как сообщили EastRussia в пресс-службе правительства края, в настоящее время определяют окончательные параметры цеха. По словам зампреда правительства Камчатского края Романа Василевского, в регионе намерены повысить отдачу от оленеводства, как от отрасли.
«Новые производственные мощности позволят сделать это и за счет расширения ассортимента выпускаемой мясной продукции, так и за счет выделки шкур и рогов. У нас уже сейчас есть запрос от множества предприятий на качественно выделанные оленьи шкуры, которые используются не только в производстве сувенирной продукции, но и в пошиве одежды и в декоре туробъектов», – добавил он.
На сегодня в Камчатском крае ведут хозяйственную деятельность семь оленеводческих предприятий, в которых трудится более 280 человек. Большинство из них – представители коренных малочисленных народов.