С августа этого года цены на подсолнечник и подсолнечное масло в России побили многолетние рекорды, поднявшись на 35% и 22% соответственно. Цена такой продукции за тонну на мировых рынках впервые поднялась до 30-34 тыс. рублей и 71 тыс. рублей. Главная причина – прогноз на плохой урожай подсолнечника в Черноморском регионе.
По информации «Коммерсанта», абсолютный ценовой рекорд на эту культуру и масло установился к 25 сентября. Аналитики связывают такое резкое подорожание со слабеющим рублем и активной торговлей на мировых рынках растительных масел. При этом эксперты опасаются, что растительной масло из России станет слишком дорогим, и крупные импортеры перестанут его покупать.
По прогнозам на урожай, сбор подсолнечника в этом году может снизиться на 23% — до 11,8 млн тонн. Причина плохого урожая —неподходящая погода в основных регионах выращивания подсолнечника. При условии хорошей погоды во время уборки полей, прогнозирует Минсельхоз, в России могут собрать около 13 млн тонн подсолнечника. В 2019 году собрали 15,4 млн тонн этой культуры.
В прошлом году на экспорт ушло около 50% произведенного в России масла. Однако, если цены не начнут снижаться, то крупные инвесторы переориентируются на других поставщиков – например, производителей соевого масла из Индии.