В Приморье забракована 1,2 тыс тонн протухшей сельди
11.01.2016 08:46
«Проведены испытания двух крупных партий тихоокеанской мороженой сельди, выловленной одним из камчатских предприятий.
Микробиологические исследования образцов, отобранных от партии весом 570 тонн, показали превышение максимально допустимого уровня общей бактериальной обсемененности в 9,8 раза», — сообщает пресс-служба Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В другой партии рыбы весом 614 тонн бактерий оказалось более чем в восемь раз больше нормы.
Ведомство уточняет, что продажа этой сельди запрещена.
Теги: