Поделиться
В шорт-лист всероссийской премии Wheretoeat попали пять ресторанов ДФО
Поделиться

В шорт-лист всероссийской премии Wheretoeat (WTE) попали пять дальневосточных ресторанов. Три из них работают во Владивостоке.

Всего в коротком списке текущего года 100 заведений общественного питания России. Так, в ТОП-100 включили GUSTO Gastrobar (Владивосток), «Супра» (Владивосток), Zuma (Владивосток), «Амур» (Хабаровск), «Наше место» (Елизово).

По итогам прошлого года WHERETOEAT Far East хабаровский ресторан «Амур» признан лучшим на Дальнем Востоке. В тройку лидеров также вошли GUSTO Gastrobar и Zuma из Владивостока.

Ресторанный эксперт Сергей Хамзин отмечает, что в «Амуре» ему импонирует направленность на дальневосточные блюда. Также он отмечает высокий уровень сервиса. Шеф-кондитер ресторана «Амур» Елена Волкова поделилась авторским рецептом тарта с сыром дор блю и клубникой.

Шеф камчатского ресторана «Наше место» Павел Васильев вошел в топ-5 лучших шеф-поваров Дальнего Востока по итогам конкурса «WheretoEat 2023». Ранее в интервью EastRussia отмечал, что идея ресторана «Наше место» заключается продвижении и развитии локальной кухни, которая интересна не только туристам, но и местным жителям.

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году. Это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса и СМИ.

Теги:
Новости по теме:
Картина дня Вся лента
Поделиться
Бюллетень EastRussia: обзор туристической отрасли ДФО

В минувшем году дальневосточные регионы посетили порядка 3,5 млн туристов. Около 1,5 млн туристов пришлось на Приморский край, порядка 550 тыс. человек – на Хабаровский край, около 300 тыс. человек – на Камчатский край, свыше 120 тыс. человек – на Якутию. Еще около 1,5 млн туристов посетили Иркутскую область. В рамках преференциальных экономических режимов на Дальнем Востоке предполагается реализация значительного количества связанных с туристической отраслью проектов. Большинство из них ориентированы на экотуризм.

Читать полностью
Поделиться
Некоренные немалочисленные

Осенью 2021 года в России проходила перепись населения, один из вопросов которой касался национальной принадлежности человека. По результатам опроса родился сборник «Национальный состав и владение языками», содержащий актуальную информацию о национальном составе населения страны, кто какими языками владеет и где какие народности проживают. EastRussia интересует, конечно же, Дальний Восток.

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: аналитический обзор логистических проектов ДФО

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: отраслевой аналитический обзор стройиндустрии ДФО

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: аналитический обзор авиастроительной отрасли ДФО

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: обзор судостроительной отрасли ДФО

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: отраслевой обзор сельхозпроизводства ДФО

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: сельское хозяйство - лето 2022

В Дальневосточном ФО предполагается увеличивать инвестиции в развитие новых сельскохозяйственных производств, при этом обсуждается возможность предоставления дополнительной государственной поддержки аграриям, с учетом специфики макрорегиона. Между тем некоторые крупные проекты сталкиваются с трудностями на фоне ограничения поставок оборудования, семян, племенного материала.

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: электроэнергетика Дальнего Востока

Реализация крупных проектов в сфере энергетики связана с масштабными промышленными объектами, в том числе в горнодобывающей отрасли. При этом в «Росатоме» выступают за более широкое использование атомной энергетики, в первую очередь в Арктической зоне, что тем не менее вызывает разногласия. Список подлежащих модернизации объектов электроэнергетики на Дальнем Востоке может быть расширен, но сроки проведения работ увеличиваются.

Читать полностью
Поделиться
Я бы в блогеры пошёл…

В Якутске с 4 по 6 августа прошел форум «ProДФО» – очередной из серии уникальных форумов, которые объединяют представителей власти, экспертов, СМИ и жителей дальневосточных регионов. Каждый форум посвящен актуальным для отдельного региона темам: экономике, бизнесу, образованию, городской среде, поддержке молодежи, туризму, экологии. В этот раз обсуждали IT-сферу, стартапы и креативную индустрию.

Читать полностью
Больше материалов