Поделиться

За грубые нарушения санитарных норм закрыли кафе в Хабаровске

Поделиться

Грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм стали причиной временного закрытия предприятия общепита в Хабаровске. Деятельность кафе «Проголодался! Зайди, здесь очень вкусно» приостановили на 90 суток.

Как сообщили EastRussia в пресс-службе Роспотребнадзора по Хабаровскому краю, индивидуальный предприниматель Юсупов М.Б не проводил на предприятии производственный контроль, а работники кухни готовили, не имея медкомиссии, при этом зафиксировано отсутствие условий для соблюдения работниками правил личной гигиены.

Кроме этого, продукция хранилась внутри павильона на полу, не соблюдалось товарное соседство: говяжьи кости (отходы) находились в одном холодильнике вместе с полуфабрикатами без маркировки, а готовые продукты хранились вместе с сырыми.

После завершения срока приостановки деятельности кафе сможет возобновить работу только после устранения всех выявленных нарушений и получения соответствующего разрешения контролирующих органов.

Теги:
Новости по теме:
Туры на Дальний Восток от BestArctic.ru erid:pjwvokpoevpk
Больше туров
6+ реклама
ООО «Пресс Код ИТ»
ОГРН 1227700267739, ИНН 9725083184
Картина дня Вся лента
Поделиться
Быть бариста

Ещё недавно бариста в России считался обычным работником общепита — человеком, который просто нажимает кнопки кофемашины, пока не найдёт «настоящую» работу. Хабаровчанин Игорь Костюков больше десяти лет доказывает: за чашкой кофе стоят ремесло, глубокие знания, развитый вкус и технологическая культура.

Когда Игорь столкнулся с бюрократическим тупиком при попытке запустить курс для школьников, он запустил признание специальности на государственном уровне и с 1 января 2026 года профессия бариста официально появилась в российском перечне.

Параллельно хабаровчанин, имеющий международную лицензию Q-grader (оценщик качества кофейного зерна), развивает кофейное сообщество Дальнего Востока, судит национальные чемпионаты, обучает студентов в колледже, а недавно установил рекорд — приготовил 1500 литров айс-латте на городском мероприятии в Хабаровске. Дважды лауреат премии «Человек года» в кофейной индустрии России рассказал EastRussia, почему официальный статус ремесла — только начало пути, как развивается кофейная культура в регионе, и почему хороший бариста должен уметь слышать людей.

Читать полностью
Поделиться
Быть бариста

Ещё недавно бариста в России считался обычным работником общепита — человеком, который просто нажимает кнопки кофемашины, пока не найдёт «настоящую» работу. Хабаровчанин Игорь Костюков больше десяти лет доказывает: за чашкой кофе стоят ремесло, глубокие знания, развитый вкус и технологическая культура.

Когда Игорь столкнулся с бюрократическим тупиком при попытке запустить курс для школьников, он запустил признание специальности на государственном уровне и с 1 января 2026 года профессия бариста официально появилась в российском перечне.

Параллельно хабаровчанин, имеющий международную лицензию Q-grader (оценщик качества кофейного зерна), развивает кофейное сообщество Дальнего Востока, судит национальные чемпионаты, обучает студентов в колледже, а недавно установил рекорд — приготовил 1500 литров айс-латте на городском мероприятии в Хабаровске. Дважды лауреат премии «Человек года» в кофейной индустрии России рассказал EastRussia, почему официальный статус ремесла — только начало пути, как развивается кофейная культура в регионе, и почему хороший бариста должен уметь слышать людей.

Читать полностью
Поделиться
Электричка идет в Комсомольск

В следующем году на БАМе, где ведется электрификация, будет впервые запущено движение электропоездов. Об этом объявил во вторник на пресс-конференции, посвященной 88-летию Хабаровского края, губернатор Дмитрий Демешин. Электричка свяжет Хабаровск и Комсомольск, а в дальнейшем не исключены и другие маршруты.

Читать полностью
Поделиться
Бюллетень EastRussia: отраслевой аналитический обзор авиастроения ДФО — осень 2026

Крупный проект отечественного гражданского авиастроения — создание пассажирских лайнеров МС-21 — остается в фокусе внимания властей, однако сталкивается со сложностями. Помимо переноса сертификации, ключевым вызовом стала необходимость нарастить дальность полета полностью импортозамещенного борта. Параллельно разворачивается программа запуска в серию Sukhoi Superjet с отечественными агрегатами и обсуждается дорогостоящая ремоторизация уже летающего флота.

Читать полностью
Поделиться
Качели «Амура»: от характера к провалу

Хабаровский «Амур» к концу октября регулярного чемпионата КХЛ сезона 2026/27 оказался на 5 месте в Восточной конференции — невероятно высокий результат для команды, которую привыкли видеть за пределами топ-8. За 16 матчей команда Александра Андриевского набрала 17 очков, одержав 8 побед при 7 поражениях. Однако за сухими цифрами скрывается крайне нестабильная игра: от четырех побед подряд с «сухарями» вратарей до двух подряд поражений, включая болезненный камбэк от «Салавата Юлаева» (3:4) и спорную домашнюю встречу со «Спартаком» (1:2), которая вскрыла системные проблемы команды. Колумнист редакции EastRussia.ru посмотрела 10 последних матчей «тигров» и делится мнением о том, что нужно исправлять тренерскому штабу «Амура» в ближайшие недели.

Читать полностью
Поделиться
Век Амурского чуда

Этот мост видел каждый – если не вживе, то на пятитысячной купюре. Грандиозное сооружение, связав берега Амура, стало венцом Транссибирской магистрали. Мост, выросший в Хабаровске 110 лет назад, прозвали «Амурским чудом».

Читать полностью
Поделиться
Бачигоапу, андана!

В праздничный день людей в нанайском селе стало вдвое больше обычного — без преувеличения. На фестивале с говорящим названием «Андана» (в переводе с нанайского это означает «друзья») собрались свыше 500 человек. Это участники творческих коллективов и мастера народных промыслов, туристические группы и съехавшиеся домой на выходные студенты, гиды-экскурсоводы и дизайнеры украшений, модельеры, спортсмены и даже профессиональные кулинары.

Читать полностью
Поделиться
«Амур» и «Адмирал» выжимают максимум на старте сезона КХЛ

Новый регулярный чемпионат КХЛ стартовал для дальневосточных клубов непросто, но обе команды демонстрируют характер. К 20 сентября 2026 года и «Амур», и «Адмирал» подошли с одинаковым багажом — по 5 очков после пяти и шести матчей соответственно. Хабаровчане занимают восьмую строчку Восточной конференции, владивостокцы идут девятыми. Учитывая непростой календарь и логистику на старте сезона 2026/27, обе команды буквально прыгают выше головы, цепляясь за очки и создавая задел на осень-зиму, пока традиционные лидеры чемпионата раскачиваются. Редакция EastRussia.ru публикует краткий обзор первых игр дальневосточных хоккейных команд и осторожный прогноз на будущее.

Читать полностью
Поделиться
Когда Дедушка Хабаровск приходит к детворе

Как объяснить пятилетнему ребенку, что такое форпост на Амуре, почему Муравьёв-Амурский держит в руках лопату и как оживить вековой город? Творческая команда из Хабаровска готовит необычную детскую книгу, в которой сам город говорит с детьми языком сказки.

Читать полностью
Поделиться
Туризма и вкуса хватит на всех!

В Хабаровске на туристическом фестивале «Амур. Живая линия» туроператоры и рестораторы со всей страны учились работать без внутренней конкуренции. Краевые власти предложили соседям сделать регион общими въездными воротами для иностранцев, подкрепив геополитические планы масштабной презентацией дальневосточной гастрономии.

Читать полностью
Больше материалов