Икра – тоннами: хабаровские рыбаки отправили экспортный груз в Японию

71 тонну сельдевой икры отправило ООО «КМНС «Усчан» из Хабаровского края в Японию. Экспортная рыбопродукция была добыта в апреле - мае 2022 года в Охотском районе на север края, переработана и прошла фитосанитарный контроль. 

Как рассказали EastRussia в Россельхознадзоре, «Усчан» на сегодня - основной поставщик готовой сельдевой икры в Японию, где она считается деликатесом. Примечательно, что сельдевую икру японцы подают к новогоднему столу.

Также в Японию отправлено 582 тонн мороженой сельди, ее в Охотском районе добыло ООО «Востокинвест». Всего в этом году на экспорт в Японию и КНР оформлено более 5,6 тыс. тонн рыбной продукции.