На Большереченском рыбоводном заводе испортили 19 тонн омуля-производителя. Нарушения обнаружила проверка Россельхознадзора.

Как пишет  GAZETA-N1.RU, предприятие занимается воспроизводством Байкальского омуля. Единственная организация, которая получает квоты на вылов омуля – «Главрыбвод». Но с ограничениями: компания вылавливает омулей-производителей, в родившиеся личинки выпускает в Байкал. В 2020 году квоты превысили 70 тонн.

Однако большая часть омуля, полученного искусственным путем, признается нецелесообразной к выпуску. Рыбу должны продавать на аукционах, однако в 2020 году 19 тонн рыбы отправилось на скотомогильник из-за того, что была опасна для употребления в пищу. Проверка показала многочисленные санитарные нарушения. В отношении завода возбуждено административное производство.