Сбер запустил во Владивостоке иммерсивную инсталляцию «Умные окна»

История зданий Владивостока во многом схожа с особняками, сохранившимися в Благовещенске и Хабаровске: порой ими владели одни и те же люди, которые на рубеже XIX-XX веков вели бизнес сразу в нескольких городах Дальнего Востока.

Строился Владивосток, как и другие дальневосточные города – от водоема, то есть от моря. Или вдоль него. Это были самые престижные участки, и строились там люди знатные и богатые, а значит – в камне, многие из таких домов дошли до наших дней.

И, конечно же, в истории этих домов и их владельцев прослеживается характерный для Дальнего Востока конца XIX – начала XX веков интернационал. Владивосток тогда имел статус порто-франко и здесь осели многие иностранные бизнесмены: подданные Британии и США, Франции, Японии, Кореи, Китая.

У местного историка-краеведа Сергея Корнилова есть целая серия пешеходных экскурсий из серии «Диаспоры Владивостока».

«Вожу экскурсии по китайскому, японскому, корейскому, немецкому, английскому, французскому, американскому и еврейскому Владивостоку, — рассказывает Сергей Корнилов. — Это же был свободный порт, и здесь было очень много иностранных предпринимателей, настоящий город-Вавилон до революции был».

Самый популярный у туристов маршрут – в «Миллионку»: до революции это был единственный в России «чайна-таун».

«Туристов туда пачками водят», — отмечает Сергей Корнилов.

Шпионские страсти

У Сергея Корнилова есть отдельная экскурсия под названием «Архитектура Владивостока». Он, кстати, и сам живет в историческом особняке 1898 года – это деревянный дом с резными наличниками и винтовой лестницей, построенный британским подданным Вильямом Ленни, который именовал себя на русский манер Василием.

«Во Владивостоке очень много архитектурных памятников в стиле модерна, конструктивизма. По моим прикидкам, около 500», – рассказывает Сергей Корнилов.

Один из самых красивых и необычных исторических особняков Владивостока — здание бывшего японского консульства, построенное в 1916 году (Океанский проспект, 7).

Архитектором выступил немец Якоб Шафрат, ранее работавший в Маньчжурии. Он сделал ставку на псевдо-древнегреческий стиль и модерн: фасад украшен дорическими колоннами и масками древнегреческого театра, на крыше была установлена бронзовая скульптура победы Ники (ныне утраченная), а над входом в здание красуются скульптуры крылатых грифонов.

Со зданием связано сразу несколько легенд. Во-первых, месторасположение: считается, что японцы изначально попросили такой участок, откуда можно было бы наблюдать за входящими в бухту Золотой Рог судами. Поняв это, советские уже власти построили перед консульством громадное здание Дальрыбвтуза, которое перегородило вид на бухту. Правда, случилось это уже после второй мировой войны, когда консульство закрылось. Вторая легенда связана как раз с уходом японцев: считается, что в подвалах они спрятали золотые слитки, которые не могли увезти с собой.

Сегодня особняк ремонтируют, правда, бюджет выделен лишь на инженерные системы и кровлю — лепнина и статуи, также остро требующие внимания, пока «в режиме ожидания».

«Пират» южных морей

Соседний дом продолжает интернациональную линейку нынешнего Океанского проспекта – это доходный дом предпринимателя родом из Лондона Георга Демби (Океанский проспект, 9). Жизненная история этого господина ярко свидетельствует о том, как легко и быстро можно было разбогатеть на «диком» Дальнем Востоке, да и в целом в Азии. Именно там и начинал свой непростой путь Георг: сначала зарабатывал, играя в покер в притонах Бангкока и Сайгона, затем взимал налоги с торговцев опиумом на таможне в Шанхае. Видимо, из-за этого и появилась легенда, которая упорно ходила по всему Владивостоку, что Демби до появления в России пиратствовал в морях юго-восточной Азии.

На юге Приморья он появился на рыболовной шхуне, которую зафрахтовал в Китае. Как и в картах, ему повезло – Демби быстро поймал свою «рыбку», разбогател и купил участок, на котором построили два дома. Но сидеть на месте было не в его правилах и вскоре на приобретенном в собственность парусном судне «Алеут» он отправился к берегам Сахалина, где занялся добычей морской капусты. Там он познакомился с купцом Яковым Семеновым, с которым они основали фирму «Семенов, Демби и К°» - именно с нее и ведет свой отсчет рыбная отрасль Сахалина. Кстати, на Сахалине Демби познакомился с Чеховым, это нашло свое отражение в книге «Остров Сахалин».

Во Владивостоке Демби на русский манер именовался Георгий Филиппович и считался уважаемым горожанином, к тому же старожилом. В 1909 году он построил гостиницу, которая после начала Первой мировой войны была переименована в отель «Националь». Позже здесь размещался штаб ставленника Колчака генерала Розанова, штаб НРА ДВР во главе с Уборевичем, затем на долгие годы здание облюбовали органы советской власти. 10 лет назад «дом Демби» отдали художественной галерее «Арт-этаж».

Кстати, этот особняк один из немногих признан объектом культурного наследия федерального значения.

Город проспектов

Во Владивостоке очень любят проспекты: Океанский, Острякова, Народный, Красного знамени, 100-летия Владивостока. Они не всегда широкие и прямые, как и должны быть, но это уже детали. Проспектами, как правило, становились уже существующие улицы (их просто объединяли), соответственно, кардинально менялся их внешний облик: под снос шли существующие дома, без оглядки на их историческую ценность.

Так случилось с проспектом Острякова, который полностью поменялся в 60-х годах прошлого века – его застроили многоквартирными по тем временам «высотками», при этом уцелело лишь несколько деревянных и каменных домов дореволюционной среди них особняк, расположенный по адресу проспект Острякова, 24. Это особняк Глуздовского, построенный в 1906 году.

Обычно такие дома строили люди побогаче: предприниматели, чиновники. Василий Ефимович Глуздовский же был педагогом, исследователем Дальнего Востока. На востоке страны он оказался после того, как его отчислили с математического факультета Киевского университета за революционную деятельность и выслали под надзор полиции в Олонецкую губернию (район современной Карелии и Новгородской области). После ссылки он перебрался во Владивосток, работал консерватором и библиотекарем нынешнего музея им. Арсеньева), занимался этнографией, археологией и геологией. В 1923 году стал доцентом кафедры географии ДВГУ, где преподавал до конца жизни. Кстати, его именем названа бухта в Уссурийском заливе.

Но наибольшее «скопление» исторических особняков, конечно же, наблюдается в центре города.

Один из выдающихся — Алеутская, 12, где сегодня располагается Приморская картинная галерея. Изначально здание было построено под нужды Русско-Китайского банка в 1899 году по проекту архитектора Платона Евгеньевича Базилевского в стиле модерн, с использованием элементов архитектурного стиля ренессанс.

Базилевский — военный инженер-архитектор, причем, в звании генерал-лейтенанта. Он был первым городским архитектором Хабаровска, по его проекту также был построен первый железнодорожный вокзал Владивостока.

Что касается Русско-Китайского банка, то он был создан по инициативе министра финансов России С.Ю. Витте для финансирования строительства Китайско-Восточной железной дороги (КВЖД) и содействия проникновению российского капитала в Маньчжурию. Уже через несколько лет банк по объему операций занимал в Китае второе место, но вся его история закончилась после поражения России в Русско-японской войне 1904-1905 годов. Здание перешло в собственность Русско-Азиатского банка, утвержденного Николаем II. Вскоре он стал крупнейшим кредитным учреждением империи.

С приходом советской власти банк был ликвидирован, а в его здании поселился другой – Дальбанк (головной офис его находился в Хабаровске). Примечательно, что руководство банка – как бы он ни назывался – всегда квартировало на верхних этажах здания.

Из справочника «Весь деловой и торговый Владивосток на 1924 г.»: Дальневосточный банк (Дальбанк). Улица 25-го Октября, 12; Майофис Абрам Григорьевич, директор, заместитель управляющего. Ул. 25-го Октября, 12. Халдин Александр Андреевич, директор. Ул. 25-го Октября, 12. Грибин Петр Георгиевич, бухгалтер. Ул. 25-го Октября, 12.

Правда, в 30-х годах во время «уплотнения» элитные квартиры превратились в рядовые «коммуналки». Вернуть зданию исключительно административное назначение удалось лишь… в начале 1980-х годов.

Ба! Знакомые все лица

На центральной улице Владивостока – бывшей Американской, а ныне Светланской – строили свои дома «самые-самые». Среди них, конечно же, торговый дом Кунста и Альберса (Светланская, 33), которые присутствовали во всех крупных городах Дальнего Востока, а также на северо-востоке и юге Китая. Примечательно, что универмаг на Светланской был одним из первых в мире наряду с Нью-Йорком, Парижем и Лондоном, даже в Берлине еще не было. Открылся он в 1884 году.

Шестью годами позже на Светланской построили Дом губернатора (Светланская, 52), на следующий год в нем останавливался будущий император Николай II, возвращаясь из кругосветного путешествия. Тогда же наследник принял участие в закладке Транссиба, первого сухого дока в порту и первого в городе памятника — адмиралу Невельскому.

Торговый дом Кунста и Альберса – памятник федерального значения. Также, как и железнодорожный вокзал – этим зданиям повезло: они прекрасно отреставрированы и находятся под защитой государства.

«Есть примеры ужасного отношения к памятникам, например детская библиотека. Такая же история с клубом Дзержинского – это бывший ресторан «Модерн», а ранее ресторан «Аквариум», который любили интервенты и который часто упоминается в литературе рубежа XIX и XX веков», - сетует Сергей Корнилов.

А еще, по словам краеведа, масса интересных исторических особняков расположены не в центре Владивостока, а по окраинам и ближайшему пригороду, а также на островах. Но это уже, как говорится, совсем другая история.

Наши друзья из Поднебесной считают, что правильная еда может добавить в жизнь ярких красок, для китайцев красивый и богато накрытый стол – залог благополучных семейных и партнерских взаимоотношений, а также показатель их отношения к вам. Потому если вы работаете с китайскими партнерами, и большая часть ваших переговоров проходит за трапезой, это отнюдь не значит, что они тянут ваше время перед подписанием контракта. Просто «обед всегда по расписанию» – так считают китайские рестораторы Владивостока, хозяева «старейших владивостокских чифанек» и шеф-повара премиальных ресторанов.

Китайская кухня – одно из самых важных наследий китайской цивилизации, и сегодня она считается чуть ли не самой разнообразной и вкусной в мире. Всего в Китае признано официально 8 видов «великих кухонь» (в переводе на китайский «八大菜系»): сычуаньская, кантонская, хунаньская, шаньдунская, кухня цзянсу, кухня чжэцзян, фуцзянская и аньхойская. Но самым популярным в России направлением, которое относится уже к категории региональных кухонь, считается «дунбэйская» (от китайского слова 东北, что означает «северо-восток»). Территория северо-восточного Китая включает в себя 4 административных единицы: Внутренняя Монголия, провинции Хэйлунцзян, Цзилинь и Ляонин и в каждой из них свои гастрономические особенности, однако все блюда подаются практически во всех китайских заведениях столицы Дальнего Востока, потому что русские люди, несмотря на кардинальные вкусовые различия, чаще всего предпочитают именно ее.

«Чифань» – как много в этом слове...

Примерно 30 лет назад в спальных и отдаленных районах Владивостока активно начали работать китайские предприятия, в частности появляться китайские рынки: самые известные располагались на улице Спортивная, в районе автовокзала на Второй речке, в «Китай-городе» на Снеговой. Там как раз и появились, сначала для «своих», потом для «местных», первые настоящие китайские «чифаньки» (от китайского слова «吃饭» - кушать), куда вне зависимости от уровня дохода и статуса приезжали отведать китайские блюда жители города.

Многие заведения работают до сих пор, например, «Добрыня и Аня», «Феникс» и «Золотой Век», которые находятся в районе Спортивной на улице Фадеева уже более 20 лет и принадлежат одной китайской семье из города Суйфэньхэ (пров. Хэйлунцзян). Ресторанами заведуют две сестры и младший брат Ли Сяолун (русское имя Леша), который поделился мнением, что бизнес весьма прибыльный вот уже много лет, что мотивирует его неустанно продолжать угощать гостей блюдами от поваров из Поднебесной. «У нас вкусные блюда, большие порции и мы часто радуем гостей скидками», – поделился китайский бизнесмен. 

Такие заведения открывали историю китайских ресторанов в столице Приморья. Но несмотря на годы, главное остается неизменными – отзывы жителей Владивостока гарантируют, что блюда будут свежими и по-прежнему вкусными.

Новые китайские кафе во Владивостоке выглядят более современно, и обстановка отличается. Например, кафе «Мечта» открылось по улице Шепяткова в декабре 2024 года с панорамным видом на бухту Золотой рог. Кухня здесь также «дунбэйская», готовит повар из Харбина. 

Наша рекомендация для сытного обеда – хрустящие и сочные баклажаны с мясом и сладким перцем, чашка риса и зеленый чай, а если компания большая – более двухсот блюд на выбор удовлетворят вкусы каждого. Также рекомендуют заказать шашлычки из свинины и харбинский салат. Место подойдет и для деловых встреч, если хочется вкусно покушать в спокойной обстановке, особенно днем в будни. 

К слову — что хозяин кафе «Мечта» несколько лет назад открыл на кольце Инструментального завода еще одно китайское кафе – «Победа». Преимущества места – в близости к центру города и более просторном зале, где можно организовать большой банкет или деловой ужин, соединив столы. В «Победе» неоднократно были замечены китайские студенты или русские студенты-китаисты, а вкусовым предпочтениям такой аудитории стоит доверять. 

Хочется обратить внимание на название китайских заведений – чаще всего это не просто случайное слово, но в него китайцы всегда вкладывают «глубинный смысл» («道理»), который несет особый посыл для гостей, а также может рассказать о ценностях самого хозяина. Порой названия несколько наивные на взгляд русского человека, но для китайцев важна философия.

Китайские кафе и рестораны очень ярко выделяются на фоне российской архитектуры и дизайна своими вывесками, названиями и крупными цифрами номеров телефона для оперативного заказа еды на вынос. Кстати, ровно так же выглядят рестораны в приграничном Китае, куда русские туристы раньше ездили на выходные покушать настоящую китайской еду, а теперь эта «роскошь» доступна во Владивостоке.

Так, например, недалеко от кольца Третьей рабочей работает кафе «Саша и Лена», названное в честь русских имен китайских хозяев – супружеской пары из Суйфэньхэ. Выглядит очень «по-китайски» и, разумеется, его невозможно не заметить. Китайские фонарики, много красного цвета в оформлении, аппетитные фотографии блюд на входе и надписи крупными буквами – все до того просто и искренне, что ошибиться невозможно – перед вами настоящее китайское кафе. ⠀

Внутри удобные диванчики на 5-7 человек, есть отдельная закрытая комната на 15 человек, что удобно для кулуарных разговоров и праздников. С кухни раздаются голоса китайских мастеров кулинарного искусства, уточняющих названия блюд для заказа у администратора – китаянки Люды, которая кричит им в ответ: «Пять гобаожоу здесь и один с собой!» и в то же время спокойным голосом ласково называет гостей «мои хорошие», приглашая сесть за стол. Часто кладет подарки новым гостям, чтобы возвращались. Блюда готовят отменно, за считанные минуты – на кухне работают повара из Китая с двадцатилетним стажем и настоящие аутентичные блюда «дунбэйской» кухни обеспечены.

В последние годы, после пандемийных перемен, китайский ресторанный бизнес начал постепенно перемещаться ближе к центру города, потому как спрос на китайскую кухню достаточно высокий.

Молодая китаянка Шао Энань 12 лет назад приехала во Владивосток из Харбина с мужем, который уже тогда присмотрел на Весенней (пригород Владивостока, 20 минут езды от аэропорта – прим.ред.) помещение для кафе «Толстый Панда». Позже пара решила, что нужно расширяться и в феврале 2023 года китайские повара переехали на Народный проспект в помещение, где раньше располагалась немецкая пивная. Интерьер остался прежним – 45 тяжелых деревянных столов, мечи с гербами на стенах, но сейчас это одно из самых популярных мест китайской кухни. Шао Энань рассказала, что сначала приходили только русские посетители, а сейчас часто приходят китайские студенты и китайцы, которые работают во Владивостоке, а в прошлом году приходили гости Восточного экономического форума. Название для ресторана придумали «Старый капитан» (в переводе на китайский «老船长»), и на это есть несколько причин: в Китае есть известная одноименная сеть ресторанов, что обеспечивает узнаваемость для китайской аудитории, а во-вторых, морское название напоминает, что мы – в городе у моря.

На вопрос, почему стоит выбрать именно их, Шао сказала: «У нас не только опытные повара с десятилетним стажем, но и мы, как хозяева, уже больше 10 лет в этом деле и сами изучали, что же такое настоящая «дунбэйская» кухня. Ведь и не каждый русский знает, что такое настоящая русская кухня и какой вкус у нее должен быть. Для этого нужно исследовать. Хотите еще простой тест, как узнать, что перед вами настоящий китайский ресторан? Закажите самое известное блюдо – мясо в кисло-сладком соусе «гобаожоу» и, если оно красное, это категорически неверно. Мясо должно быть белого цвета или слегка с желтоватым оттенком, как жареная карамель».

Еще одно известное заведение, которое посещают не только русские гости, но китайские туристические группы – «Авангард» в районе одноименного стадиона. 

Хозяин – китаец Рома – ведет ресторанный бизнес во Владивостоке с 2010 года и до «Авангарда» у него было три кафе в разных точках центрального района города. Повара ресторана родом из города Юйшу провинции Цзилинь, но сначала работали в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга, а сегодня вернулись во Владивосток. «Нас легко запомнить по названию, но в названии есть и другой смысл – на протяжении всей работы мы стараемся совершенствоваться, быть не лучше других, а превосходить себя каждый день, чтобы быть в авангарде».

Приготовить три блюда у поваров займет меньше 15 минут, Рома рекомендует попробовать курицу с острым перцем, различные блюда с баклажанами, пельмешки и свежие морепродукты. 

На удивление в «Авангарде» подают некоторые блюда корейской кухни, например, пибимпаб с жареным острым кальмаром, острый тушеный минтай или жареные рисовые пироги. Вы спросите зачем? Дело в том, что китайская кухня разнообразная и включает в себя корейские блюда, и готовят их в приграничном Яньбянь-корейском автономном округе на севере Китая.

Китайский самовар

Во Владивостоке китайский хого можно попробовать в районе «Китай-города» на улице Выселковая в кафе «Старый китайский саможар», а также в центре города на Арбате в «HOGO» и в Старом дворике Гума «One Hot Pot» на Светланской.

Принцип хого везде одинаковый – гости, собираясь компанией (чем больше, тем веселее) вместе готовят себе блюда, накладывая в стоящий посередине стола самовар с кипящим бульоном тонко-нарезанные мясные слайсы, морепродукты, древесные грибы и тофу, капусту и лук, лапшу или спаржу, а также различные соуса – все на ваше усмотрение, по времени приготовления ингредиентов всегда сориентирует персонал заведения. Разница вышеперечисленных мест лишь в том, что «Старый китайский самовар» находится в часе езды от центра и вас там встретит приветливая китайская бабушка, а китаец за столом может быть занят чисткой чеснока в промышленных масштабах, в то время как в центральных городских кафе будет более современный интерьер и удобное расположение для продолжения осмотра достопримечательностей Владивостока. Но впечатления от китайского самовара все же будут зависеть только от личного кулинарного мастерства гостя, потому как в данном случае поваром является он сам.

Гуляя по Владивостоку, вы можете дойти до Спортивной морской набережной в центре города и здесь мы рекомендуем наведаться в китайскую пельменную Zun Yan («цзунь ень»). Миру известны китайские пельмени шести видов: вонтоны, готи, баоцзы, сяо лун бао, шаомай, но мы говорим сейчас про цзяоцзы (от китайского «饺子»), напоминающие по размеру привычные нам вареники, в форме полумесяца чаще всего с начинкой из свинины с луком. В Zun Yan их готовит шеф-повар из Пекина и подаются они порциями в 12 или 15 штук. Рекомендуем попробовать цзяоцзы со свининой и черемшой с соевым соусом с добавлением мелко нарезанного чеснока, острой пасты и кунжутного масла.

К слову, пельменная Zun Yan во Владивостоке – это филиал одноименного ресторана Zun Yan по улице Арсеньева рядом с Домом-музеем путешественника Арсеньева и самым высоким небоскребом Дальнего Востока «Аквамарин». Аутентичная китайская кухня ждет гостей, но места лучше бронировать заранее, потому как часто гостями являются сами китайцы в составе туристических групп.

Во Владивостоке известны как минимум еще три заведения, куда целенаправленно привозят на обед или ужин китайских туристов, что также является гарантией качества местной кухни. Как правило это «Золотой Феникс» возле монумента Ленину в районе ж/д вокзала, гостинично-ресторанный комплекс «Корона» в районе Эгершельда на Верхнепортовой, а также «Дружба» на Светланской в районе Золотого моста.

Каждый найдет то, что ищет

Но если вдруг ваша цель во Владивостоке посетить не аутентичную «китайку», а дорогой ресторан с китайской атмосферой, то вашим выбором может стать ресторан «Миллионка» в районе бывшего одноименного китайского квартала в сердце Владивостока. Многие китайские гости города предпочитают обедать именно там из-за высокого сервиса и наличия свежих морепродуктов.

Но также рекомендуем посетить ресторан китайской кухни LOTUS Room в здании гостиничного комплекса Vladivostok Grand Hotel на Корабельной набережной – он открылся сравнительно недавно и заслуживает отдельного внимания, потому как на сегодняшний день – это первый настоящий китайский ресторан, который позиционирует себя как «премиальный», не как «кафешка» или «чифанька». Здесь подают традиционные блюда гуандунской кухни (провинция Гуандун, юг Китая – прим.ред.) от китайского шеф-повара Янь Чуаньху, который работает в России с 1991 года. По отзывам посетителей, блюда очень вкусные, а выглядят очень изысканно и эстетично. В зале стоят традиционные круглые крутящиеся столы для больших компаний и присутствует атмосфера приватности ввиду небольшого размера зала ресторана.

Нельзя без утки по-пекински

Что интересно, мастерству шеф-повара Янь Чуанху обучаются даже русские начинающие рестораторы Владивостока, один из них — Александр Абалешев планирует запустит проект «О МАЙ ДАК!» уже этой зимой в центре города. Главным блюдом станет знаменитая утка по-пекински (без которой не может обойтись ни один обзор про китайскую кухню). Это и будет «фишка» проекта — утка от русского повара с китайским кулинарным образованием. А пока мы ждем открытия, утку по-пекински рекомендуем попробовать в ресторане «Пекинская утка» на Всеволода Сибирцева в районе проспекта Красоты, равно, как и во всех вышеперечисленных местах.

Нужно отметить, что утка по-пекински (от китайского «北京烤鸭» - «бэйцзин каоя») считается особенно важным блюдом в Китае. Изначально насладиться ей было дозволено особям лишь королевских (императорских) кровей. По информации из исторических справок, оригинальный рецепт появился в 1330 году при дворе императора Жэньцзунь, перед приготовлением утку откармливали порядка 65 дней до эталонного веса в 3 килограмма, при подаче блюда повар разделывал утку в обязательном порядке при гостях, а на тарелки в те времена накладывали хрустящую утиную кожу чаще, чем само мясо, так как именно в ней содержатся полезные и питательные вещества.

Позже в 20 веке при председателе Мао Цзэдуне возник термин «утиная дипломатия», который подразумевает, что иностранные делегации всегда по прибытию в Китай пробуют утку по-пекински, что до сих пор является одним из способов для партийного руководства страны продемонстрировать верность Китая своим традициям несмотря на высокую скорость социально-экономического развития и непрерывного следования мировым трендам будущего.

Россия, как никакой другой сосед, разделяет любовь к традициям и ценит вкус настоящей китайской кухни. Приезжая во Владивосток есть возможность в настоящей китайской атмосфере попробовать все блюда «дунбэйской» кухни, приготовленные профессиональными китайскими поварами. Особенно рекомендуем забронировать стол в период празднования главного праздника Поднебесной – Праздника Весны или китайского Нового года, который наступит 29 января под знаком Деревянной Зеленой Змеи.

— Инна Геннадьевна, «Бизнес-интенсив» для малого бизнеса — один из ключевых образовательных проектов Сбера на Дальнем Востоке. Как появился этот проект, для кого он предназначен и в чём его главная идея?

— Отправной точкой стал наш «Бизнес-Фест» — мероприятие уровня крупного форума, сфокусированное не столько на лекциях, сколько на разборе конкретных инструментов и практических кейсов. В этом году мы провели два таких форума и поставили перед собой задачу масштабировать охват: Камчатский край, Амурская, Магаданская и Сахалинская области — ценные для нас территории, где подобные события ранее не проводились.

Так мы пришли к формату «Бизнес-интенсива». Это очные встречи в более камерном составе, которые сохраняют практическую пользу и сфокусированы на освоении прикладных инструментов.

В основе нашей философии лежит тот факт, что Сбер — это тоже бизнес. Предприниматель продаёт товары, наш продукт — это деньги. У нас есть клиентские менеджеры, бэк-офис, операционные процессы, поэтому нам есть чем поделиться. Второй момент — мы постоянно совершенствуем собственные компетенции. На базе корпоративного обучения для топ-руководителей «Пять фокусных компетенций» мы разработали серию воркшопов: продуктивность мышления, креативность, системное решение задач, работа с аналитикой и искусственным интеллектом. Всё это релевантно для любого предпринимателя. Креативность необходима для поиска ниш, работа с данными — для управления клиентской базой и динамикой выручки, а интеграция ИИ стала базовым требованием: игнорирование этого тренда сегодня равноценно стагнации.

— Каковы критерии отбора участников?

— Отбора как такового нет, мы делаем акцент на сегменте малого бизнеса, но ограничений для микробизнеса не существует. Высокая заинтересованность именно малого сегмента сложилась органично. К нам приходят предприниматели, которые уже стоят на ногах и находятся в стадии активной трансформации своих компаний. Попасть на интенсив можно через клиентское подразделение, партнёрские каналы, региональные центры «Мой бизнес» и PR-акции. При этом лучшую конверсию даёт сарафанное радио: после первого интенсива участники отметили, что это не классический лекторий. Мы использовали бизнес-игры, где у предпринимателей не было возможности оставаться пассивными наблюдателями, а также проводили совместный разбор кейсов по юнит-экономике и маркетингу.

— Каков масштаб проекта?

— За три завершённых модуля обучение прошли 1045 человек, на четвёртый модуль зарегистрировалось около 450 участников — суммарно аудитория составит порядка 1,5 тысячи человек. География охватывает шесть городов макрорегиона: Хабаровск, Владивосток, Южно-Сахалинск, Магадан, Петропавловск-Камчатский и Благовещенск — практически всю карту Дальнего Востока, от Сахалина до Приамурья.

— Какое содержание вы предлагаете? Это универсальные знания?

— Да, мы транслируем универсальные управленческие компетенции. Программа сформирована на основе обратной связи от клиентов. Тему продуктивности мозга мы раскрывали совместно с Полиной Кривых — психофизиологом, нейроучёным, автором книги «Где мои очки, и другие истории о нашей памяти» и спикером TEDx. Креативность и принятие решений в условиях неопределённости отрабатывали с привлечением «OKR Академии» (Москва) и Международного коучингового центра «Исток» (Хабаровск). Тренеры провели бизнес-игру «Князь и капуста», направленную на развитие нестандартного мышления. Завершающий блок интенсива посвящён практическому применению искусственного интеллекта.

— Вы упомянули новый инструмент — платформу GigaCowork. Что она даёт бизнесу?

— GigaCowork — это корпоративная платформа для создания и управления ИИ-агентами, пользователи которой могут создавать цифровых помощников для любых задач бизнеса. Агенты интегрируются с корпоративными системами, целиком берут на себя типовые операции и отдают результат на подтверждение человеку.

Приведу пример из практики. Наш клиент — производственное предприятие. Казалось бы, где там применить ИИ, если основной процесс — это конвейер? Однако, кроме производства, в любом бизнесе есть аналитика, коммерческие предложения и контроль выручки. Мы автоматизировали для него процесс обработки входящей корреспонденции. Письма абсолютно разноплановые: от работы с грузами и отходами до поставок металлов. Раньше каждое новое письмо вручную распределял сам руководитель, тратя на это половину рабочего дня. Теперь ИИ-агент самостоятельно классифицирует обращения и делегирует их ответственным сотрудникам. Более того, агент, опираясь на базу знаний и специфику клиента, предварительно заполняет шаблоны ответов со ссылками на нормативные документы, кодексы, контакты и цены. В итоге к моменту прихода сотрудников на работу (с учётом разных часовых поясов) у них уже готовы предзаполненные письма. Это высвободило руководителю половину рабочего дня, а пяти сотрудникам — ещё столько же времени, которое они тратили на ответы.

Другой кейс — изменение условий оплаты по договору. Раньше бэк-офис тратил на это вручную два-три часа, сейчас система собирает пакет документов примерно за десять минут, сотруднику остаётся только верифицировать и отправить его.

— Агенту становятся доступны весьма чувствительные данные. Как решён вопрос безопасности?

— Во-первых, мы используем одни из самых современных решений для защиты данных. В октябре платформа GigaCowork была включена в Единый реестр российского ПО Минцифры России. Это ключевой критерий, подтверждающий надёжность решения и гарантирующий защиту от утечек при поддержке регулятора. Во-вторых, в зависимости от требований к безопасности и инфраструктуре GigaCowork доступен в трёх вариантах развёртывания: в облачной среде, гибридном формате (обработка данных в периметре компании, LLM — в облаке) или в формате ПАК (работа на серверах внутри контура компании).

— GigaCowork — это часть экосистемы «СберБизнес»?

— Нет, это самостоятельная платформа, разработчиком которой является ИТ-компания «Салют для бизнеса» (входит в группу Сбер). Частью «СберБизнеса» являются отраслевые решения, в которые также интегрирован искусственный интеллект. Разница в том, что они закрывают одну конкретную функцию. Если GigaCowork — это платформа с неограниченной возможностью создавать ИИ-агентов для любой функциональной роли и задач, то отраслевые решения — это готовые и в 90% случаев бесплатные инструменты. Они доступны в личном кабинете «СберБизнес». В линейке представлено 14 таких продуктов.

Например, в решении «Розничная торговля» аналитика строится на данных торгового эквайринга Сбера: формируется портрет покупателя (пол, возраст, уровень затрат), проводится сравнение с конкурентами в регионе, предоставляются подсказки экспертов. Предприниматель получает готовую ИИ-аналитику отрасли без единой настройки. Для кафе и ресторанов ИИ-ассистент генерирует ответы на отзывы и помогает выстраивать маркетинговые коммуникации, для селлеров — автоматизирует создание карточек товаров для маркетплейсов.

— Возвращаясь к «Бизнес-интенсивам»: вы видите измеримый эффект или это всё-таки больше про нетворкинг и мотивацию?

— Мы обязательно измеряем эффект в рублях. Поскольку мы сами регистрируем компании, нам легко отслеживать их развитие. Если исключить инфляционный фактор, который раздувает и нашу комиссию, и выручку клиентов, то в среднем основные показатели бизнеса растут на 5–6%. Да, у нас есть яркие примеры роста на 30% или 42%, но это статистические экстремумы. Если убрать эти пиковые значения и посмотреть на общую картину, 5–6% — это честный средний результат для компаний, которые системно работают с нашими инструментами.

Честно скажу: интенсив — это только точка входа, а не финиш. Далее мы видим три естественных шага. Первый — внедрение: мы хотим, чтобы предприниматели интегрировали показанные инструменты в свои процессы, будь то отраслевое решение в «СберБизнесе», ИИ-ассистент или заявка на бесплатный пробный доступ в GigaCowork. Второй — остаться в сообществе: в контуре дальневосточных предпринимателей Сбера идёт активная жизнь, проходят «Бизнес-Фесты» и акселераторы, где рождаются новые контракты. Третий — выход на признание через премию «Любимый малый бизнес». Это витрина лучших практик, и нам важно, чтобы Дальний Восток был представлен там максимально широко.

— Что это за премия? Это маркетинговый инструмент для повышения лояльности?

— Наша стратегическая задача — улучшение благополучия малого и среднего предпринимательства. Я работаю с этим сегментом 12 лет и всегда смотрю на то, как он растёт. Предприниматель — это особый склад характера. Он не просто управляет компанией, а формирует инфраструктуру своего региона, врастает в него корнями и передаёт созданное следующим поколениям. Для меня важно, чтобы таких людей становилось больше, а премия — это элемент их заслуженного признания.

В премии участвуют предприниматели по всей России, в том числе более 30 000 представителей Дальнего Востока. В прошлом году восемь дальневосточных компаний стали федеральными финалистами, вошли в топ-100 и выиграли по миллиону рублей на развитие. Для участия не нужны сложные критерии: достаточно рассказать о своём бизнесе, подтвердить результаты клиентскими отзывами и быть клиентом Сбера. Заявки принимаются до 15 ноября на официальном сайте. На следующем этапе потребуется написать эссе о том, как зародился бизнес, каких результатов он достиг и к чему стремится. Это возможность рассказать о деле своей жизни, поэтому добро пожаловать.

Бизнес на льду: как найти точки опоры в эпоху перемен

Удорожание логистики, высокая ключевая ставка, смена привычных цепочек поставок и постоянные экономические вызовы — вести свое дело на Дальнем Востоке сегодня непросто. Чтобы помочь предпринимателям найти новые стратегии в меняющемся мире, Сбер собрал под крышей хабаровской «Платинум-арены» свыше 2,5 тысяч человек из Амурской области, ЕАО, Приморья и Хабаровского края. Зачем? Все по классике: на людей посмотреть, себя показать и вдохновиться на свежие идеи.

Стратегия устойчивости

Обсуждать работу в современных реалиях мы начинаем перед стартом основной программы форума с заместителем председателя Дальневосточного Сбербанка Сергеем Радюшкиным. По его словам, трудности, с которыми сталкиваются компании, — это всего лишь внешние вызовы, с учетом которых необходимо выстраивать дальнейшую стратегию.

— Если в прошлом году и предыдущие периоды мы, в основном, говорили про ускоренный темп развития, про технологии, про разные моменты, связанные с инновациями, то сегодня ключевой тезис нашей сессии — это устойчивость. И всё, про что мы сегодня будем говорить, будет связано с тем, чтобы в текущем изменяющемся мире найти свою модель, как её правильно скорректировать. Сейчас не самый лучший момент что-то менять кардинально в своём бизнесе, но как что-то скорректировать, уточнить необходимо, — отметил Сергей Радюшкин.

Устойчивость. Помощь. Взаимодействие. Такие тезисы звучали из уст практически всех спикеров и экспертов. Впрочем, это не только слова: в фойе арены из множества площадок самой популярной стал стенд «Ищу партнера/клиента/подрядчика», где каждый желающий мог оставить свою заявку, причем совершенно «лампово» — написав маркером от руки. Читаем слоты: «Ищу партнеров по продвижению на рынок домокомплектов», «Ищу инвесторов, в собственности нежилое помещение» и тому подобное. Не секрет, что ключевым фактором в успешном ведении бизнеса всегда остаются ресурсы и люди.

«Вопрос прогнозирования, планирования это один из самых важных в момент, когда много вызовов, когда всё очень быстро меняется, когда очень много разных вводных происходит. Для того, чтобы бизнес твой расцветал, чтобы были хорошие результаты, необходимо правильно планировать свою финансовую активность. Сегодня мы об этом тоже будем говорить, у нас есть хорошие эксперты и спикеры на эту тему», — добавил Сергей Радюшкин.

Встречают по рюшечкам, провожают аплодисментами

— Вы не смотрите, что у меня рюшечки на платье! — сразу парирует Полина с созвучной наряду фамилией Платицына.

У нее за плечами несколько гастропроектов в Хабаровске, среди которых «Мускатный кит», «НиНо» и Semplice. Одним словом — ресторатор. Профессия, особенно на Дальнем Востоке с его логистикой, непростая: где зимой взять чернику и как привезти помидоры, которые пахнут помидорами, не по космической цене?

— 2026-й это не конец. Идём дальше, будем сильными и уверенными. Это такой тренд, наверное, сейчас, когда все говорят: все плохо и сложно. А по факту просто надо уметь идти вперёд, смотреть вперёд, находить для себя эксперименты, в которые ты заходишь, которые приводят тебя к определённым результатам. И создавать вокруг себя сильное сообщество, комьюнити, — уверена спикер.

Антихрупкий предприниматель — вот главный тезис, с которым выступала Полина Платицына. Она — региональный эксперт, а значит, как и все присутствующие на трибунах «Платинум-арены», не понаслышке знает, с какими вызовами приходится сталкиваться дальневосточным бизнесменам. Поэтому и провожают Полину со сцены заслуженными аплодисментами.

Бизнес высоких достижений

Среди спикеров Бизнес-Феста были и «тяжелоатлеты» федерального масштаба. Например, Игорь Манн — автор более 50 книг по бизнесу (он так и сказал со сцены: я люблю много читать и много писать), а также ряда успешных коммерческих проектов. Но это, скорее, спорт (или, если хотите, бизнес) высших достижений.

Кстати, про спорт. Наверное, это такое правило, чтобы на подобных мероприятиях был спикер, которого уж точно все знают. На Бизнес-Фесте им, пожалуй, стал Илья Авербух — призер Олимпийских игр и продюсер ледовых шоу. А еще у Ильи 20-летний опыт предпринимательской деятельности и, соответственно, свой кейс советов.

— Бизнес — это маховик, который нельзя останавливать, его надо всё время раскручивать. И пока мы его крутим, мы не проиграли, мы продолжаем оставаться в борьбе. Бизнес — это такая история, которая может потом, собрав эту энергию, дать тебе очень хорошие дивиденды, — рассказал Авербух.

Все же не удерживаемся и просим Илью сравнить бизнес со спортом высоких достижений — что же сложнее?

— Самое страшное в спорте, что ты на главных стартах не можешь ничего переиграть, у тебя нет возможности исправить в моменте ошибку. В бизнесе чуть проще: у тебя есть возможность быть более гибким. Поэтому спорт — это, конечно, любой стресс, помноженный на 10. В этом, наверное, его самая большая вот сложность. Но, безусловно, после спорта любой бизнес — это кажется разминкой, — поделился Илья Авербух.

Хабаровск стал в этом году уже восьмой локацией Бизнес-Феста — далее он уходит на запад, передавая эстафету Волгограду, Минеральным Водам, Туле и Иркутску. И хотя сам фестиваль покинул дальневосточную столицу, главное осталось здесь: исписанные маркером доски нетворкинга обязательно превратятся в новые контракты, а энергия антихрупкости поможет бизнесу сделать очередной шаг вперед.