За девять месяцев 2026 года производство продукции товарной аквакультуры в РФ достигло 314,2 тыс. тонн — на 42,4 тыс. тонн больше, чем годом ранее. Самую заметную динамику показывают лососевые. Производство форели и семги выросло сразу на 32,2% — до 130,5 тыс. тонн. Сейчас на них приходится более 40% российской аквакультурной продукции.
Это особенно важно для внутреннего рынка. Выращенная рыба дополняет продукцию промысла, а ее производство не связано напрямую с цикличными подходами диких тихоокеанских лососей. Так отрасль расширяет предложение красной рыбы и делает его более устойчивым. Положительная динамика отмечена и по другим направлениям: ценные гидробионты — 91,2 тыс. тонн, рост на 19%; осетровые виды рыб — 6,7 тыс. тонн, рост на 6%.
Ранее руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отмечал, что российская аквакультура выходит на новый этап развития. После продолжительного наращивания объемов отрасли предстоит сделать акцент на интенсивных технологиях выращивания, генетике и селекции, отечественных кормах и посадочном материале, профилактике заболеваний и расширении перечня выращиваемых видов. По словам главы Росрыболовства, ключевым фактором развития отечественной аквакультуры должны быть наука и тесное взаимодействие с бизнесом.