Переселенка из Бразилии Агриппина Ануфриев Егорофф открыла сыроварню в селе Волково в Благовещенском районе Приамурья. Проектная мощность сыроварни позволяет производить до 60 кг сыра ежедневно.
Как сообщает пресс-служба правительства Амурской области, в сыроварне есть дегустационный зал, где можно увидеть через стекло весь процесс от начала до конца. Это позволит приглашать на сыроварню туристов. Владелица сыроварни разрабатывает оригинальную рецептуру и планирует производить новые сорта сыра – например, копченую моцареллу.
Предпринимательница приехала в Амурскую область из Бразилии по федеральной программе переселения соотечественников в составе группы староверов в 2018 году. В 2019 году она получила гражданство.